Гриб белый боровой
Характеристики продукции:
Состав:
грибы, вода, сахар и соль, 9% уксус, гвоздика, душистый перец, черный перец горошком,лавровый лист
10 кг
1 год
Пластиковая тара
Нет данных
руб
Маринование – один из способов заготовки белых грибов известный с давних пор. Вариантов консервирования белых грибов великое множество. Как правило, в составе белых маринованных грибов содержится: грибы, вода, сахар и соль, а также чеснок, 9% уксус, гвоздика, душистый перец, черный перец горошком и лавровый лист.
Консервирование белых грибов осуществляют, в основном, в конце лета – начале осени. Важным моментом является то, что после данного вида обработки грибы сохраняют большинство своих полезных свойств.
Маринованные белые грибы, как и свежие белые грибы, содержат в своем составе токоферол, аскорбиновую кислоту, ниацин, фолиевую кислоту, тиамин и рибофлавин. Белый гриб способен стимулировать секрецию желудочного сока, оказывать помощь в борьбе с онкозаболеваниями. Обладает ранозаживляющими и противоинфекционным свойствами.
Употреблять в пищу маринованные белые грибы можно как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты либо использовать как закуску.
